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A pranzo:
Primi piatti
Lasagna di farro vegana ai broccoli Lasagne di bianca al ragù Gnocchi di patate ricotta e spinaci Timballo di riso all'ortolana Riso basmati all'orientale Sformato di riso cavolfiori e mozzarella Zuppa di lenticchie
Secondi piatti di carne
Pollo al forno in agrodolce Cotolette di vitello al forno Spezzatino di vitello con patate Poplette di vitello al limone Costata di vitello alla griglia Petto di pollo alla griglia
Secondi piatti di pesce
Merluzzo al limone
Secondi piatti vegetariani
Seitan alla griglia Tofu naturale alla griglia Tofu panato alle nocciole
Contorni
Insalata mista Patate al rosmarino Zucchine al parmigiano Bieta stufata Endivia stufata Verdure miste al vapore
Dolci e frutta
Caffè Budino al cioccolato Crostata al cioccolato
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